| 酸辣藕带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕带 | 克 | 277千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 374克 | 酸辣藕带热量/卡路里277千卡 | |||
 热量277千卡，相当于攀岩25分钟消耗的热量...660 | |||||
酸辣藕带的做法共3个步骤
食材主料/辅料
藕带（适量）、醋（适量）、盐（适量）、姜丝（适量）、干辣椒丝（适量）
1/3. 新鲜藕带洗净斜切成寸段，泡在水里以免变色。（要是藕带偏老或不太新鲜，就需要去下皮哈。我买的这个很嫩，这步就免了。）红辣椒切丝备用。
2/3. 热锅下油，放入姜丝，干红辣椒小火煸至出香味。
3/3. 倒入沥过水的藕带和切好丝的红辣椒，快速翻炒，至断生，加入白醋，盐调味翻炒均匀即可。
食材功效信息
藕带的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、改善肠胃、散瘀等功效；可与海螺、牛蒡、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
