| 雪菜冬笋肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 658克 | 雪菜冬笋肉丝热量/卡路里918千卡 | |||
 热量918千卡，相当于减肥操153分钟消耗的热量...360 | |||||
雪菜冬笋肉丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
雪菜（适量）、冬笋（适量）、猪肉丝（适量）、豆腐干（适量）、鸡精（适量）
1/9. 把买来的雪菜先清洗一下，可以减少点里面的盐分。
2/9. 把冬笋切成丝。放在热水中焯一下。
3/9. 这自然是豆腐干啊，这个品种比较香。把豆腐干切成条状。
4/9. 在切好的肉丝中放入生粉，料酒搅拌。
5/9. 最后把雪菜切好。
6/9. 热锅，锅非常烫，冒烟时再放入油。油放入后马上放入冬笋丝爆炒。
7/9. 放入雪菜和豆腐干继续炒。
8/9. 接着可以马上放肉丝炒。
9/9. 最后加些许水烧开，汁水收干。放入鸡精就大功告成了。
食材功效信息
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有消肿止痛、解毒消肿、化痰止咳等功效；可与鸭肉、冬笋、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中润肠、增强免疫力、解毒透疹等功效；可与猪腰、苦瓜、圆白菜搭配；与猪小排、甲鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补脾益胃、降低胆固醇、清热润燥等功效；可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜冬笋肉丝热量918 千卡
- 脂肪34.72 克
- 蛋白质36.3 克
- 碳水化合物23.35 克
- 钠3698.2 毫克
- 钙646 毫克
- 铁13.41 毫克
- 钾813 毫克