| 笋干炒大蒜千张热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 笋干炒大蒜千张热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于掸灰尘32分钟消耗的热量...150 | |||||
笋干炒大蒜千张的做法共5个步骤
食材主料/辅料
皮子（适量）、大蒜（适量）、毛笋干（适量）、色拉油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 市场上都有泡好的毛笋干，如果你家里只有毛笋干，那可以把毛笋干浸泡在淘米水里，这样浸泡出来的毛笋干口感非常好。
2/5. 把大蒜切好，皮子切成长条后放在开水里泡１５分钟。
3/5. 热锅后放入色拉油。先放入毛笋干煸炒。然后放入皮子继续煸炒。
4/5. 加入一小碗清水烧到水收的差不多为止，中途可以放盐以使食材更加入味。
5/5. 放入切好的大蒜，搅拌均匀。加入鸡精就可以出锅了。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、帮助消化、改善肝功能等功效；可与五花肉、火腿、粳米搭配；与鸭肉、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 笋干炒大蒜千张热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克