| 西湖醋鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 西湖醋鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于做头发903分钟消耗的热量...60 | |||||
西湖醋鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草鱼（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、橄榄油（适量）、老抽（适量）、生粉（适量）、葱（适量）、鸡精（适量）
1/4. 把草鱼剁成块状。
2/4. 加入橄榄油。放入生姜煸炒，然后放入鱼块。不用煸炒。
3/4. 加入料酒。放入老抽。加入清水煮开。
4/4. 加入白糖，然后勾芡。最后放醋开大火稍微烧一下加入鸡精撒上葱花就可以出锅了。（我倒的可是人
家镇江的名醋啊哈哈）
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有平降肝阳、抗衰老、开胃等功效；可与香菇、木耳、冬瓜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
