三色炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
虾仁 | 克 | 168千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
黄瓜 | 克 | 5千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 410克 | 三色炒虾仁热量/卡路里184千卡 | |||
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1/5. 虾仁清洗干净,去掉虾线,加入1小勺盐,加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟
2/5. 腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀,胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。
3/5. 锅中加入1大勺油,油热后下锅滑炒虾仁,虾仁变色后即可捞出。
4/5. 另起锅加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生,加入少许盐,加入玉米粒翻炒
5/5. 然后加入事先炒好的虾仁,翻炒均匀,即可关火
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性欲、预防高血压、缓解神经衰弱等功效;可与葡萄、大白菜、紫菜搭配;与西瓜、芹菜、橙子相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、降血糖、防酒精中毒等功效;可与豆腐、木耳菜、虾米搭配;与娃娃菜、大白菜、草莓相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、消食等功效;可与蜂蜜、鲈鱼、圆白菜搭配;与木瓜、西红柿、辣椒相克,同食可能会引起不适;