| 农家菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 1036克 | 农家菜热量/卡路里923千卡 | |||
 热量923千卡，相当于唱歌462分钟消耗的热量...120 | |||||
农家菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（一大颗）、豆角（多半斤）、南瓜（二百克）、粉条（二百克）
1/4. 切葱，尖椒适量。热油下入葱尖椒炒香
2/4. 下入豆角，土豆翻炒。炒匀后再加入南瓜翻炒。炒一分钟后加姜和小茴香末。炒匀后加入水没过菜。
3/4. 加入粉条。如果是比较难煮的粉条就这会儿放。如果是提前泡好的粉条就等菜熟的差不多了再放。
4/4. 加盐熬至土豆南瓜有点开始化了就好了。出锅前放点香菜末。这菜多放点水。一是熬煮需要水 再着个人认为汤才是最香的部分。所有的滋味都在汤里了。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容、美容养颜等功效；可与黄瓜、豆角、豇豆搭配；与石榴、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、归脾、补中益气等功效；可与鸡肉、冬瓜、香菇搭配；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、降血糖、驱蛔虫等功效；可与赤小豆、枣、燕麦搭配；与山药、明虾、芹菜相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有强肾阳、补虚乏、通便等功效；
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营养信息
- 农家菜热量923 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质6 克
- 碳水化合物115.05 克
- 钠17.1 毫克
- 钙109 毫克
- 铁6.87 毫克
- 钾745 毫克