大力水手炸春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
虾皮 | 克 | 23千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
牛里脊 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
总量 | 565克 | 大力水手炸春卷热量/卡路里1793千卡 | |||
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1/4. 将菠菜洗净,放入沸水中焯一下,挤干水分切末备用。虾皮洗净,切碎。
2/4. 牛里脊洗净剁成肉馅,与菠菜、虾皮、姜末、盐拌匀做馅。
3/4. 取适量肉馅包入春卷皮中,制成春卷。取适量蜂蜜,再倒入一点柠檬汁,调匀。
4/4. 锅烧热后,放入适量油,放入春卷,用中小火炸至表面呈金黄色捞出,控干油、切成小段。吃的时候,蘸柠檬蜂蜜汁即可。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、保障营养、清洁皮肤等功效;可与海蜇、鸡蛋、羊肝搭配;与银耳、猪里脊肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
春卷皮的热量465千卡(每100克);具有提高免疫力、解毒、补充能量等功效;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、保护心血管、预防高血压等功效;可与豆腐、紫菜、豇豆搭配;与韭菜、菠菜、红枣相克,同食可能会引起不适;
牛里脊的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、补脾胃、消水肿等功效;可与土豆、芋头、茭白搭配;与田螺、鲶鱼、红糖相克,同食可能会引起不适;