| 蔓越莓司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓 | 克 | 7千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 496克 | 蔓越莓司康热量/卡路里1242千卡 | |||
 热量1242千卡，相当于美容1242分钟消耗的热量...60 | |||||
蔓越莓司康的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、蔓越莓（20克）、黄油（50克）、砂糖（40克）、牛奶（70毫升）、泡打粉（1小勺）、盐（少许）、牛奶（少许）
1/10. 材料准备好。
2/10. 低筋面粉、泡打粉、砂糖、盐混合过筛。
3/10. 黄油室温下回软，切成小丁与面粉混合物混合。
4/10. 用手搓成像面包屑状。
5/10. 倒入牛奶。
6/10. 拌匀后加入蔓越莓再揉匀，盖上保鲜膜后放入冰箱内冷藏放置约1小时。
7/10. 从冰箱中取出后，分成12份，任意轻揉成近圆形，在表面用毛刷涂一层牛奶。
8/10. 放入预热好的烤箱。
9/10. 中层，上火200度，下火180度，烤约20分钟（如果烤箱不能调上下火，用200度）。
10/10. 即可出炉。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、预防便秘、治疗便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、抗氧化、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美容、养颜等功效；可与香蕉、甘蔗、黑豆搭配；与桔子、橙、米汤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓司康热量1242 千卡
- 脂肪106.63 克
- 蛋白质26.81 克
- 碳水化合物247.38 克
- 钠10147.7 毫克
- 钙617 毫克
- 铁3.41 毫克
- 钾269 毫克