| 蜜汁烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 511克 | 蜜汁烤翅热量/卡路里995千卡 | |||
 热量995千卡，相当于开车498分钟消耗的热量...120 | |||||
蜜汁烤翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、李锦记烤肉酱（适量）、孜然粉（适量）、五香粉（适量）、料酒（适量）、盐少许（适量）、蒜头粉（适量）、姜粉（姜片）（适量）、色拉油一小勺（适量）、老抽、（适量）
1/4. 鸡翅用水洗净
2/4. 在稍大的鸡翅上面用刀划出口子，好入味。
料酒、老抽、姜粉（姜片）、孜然粉、五香粉、盐少许、蒜头粉（可不用）、李锦记烤肉酱2勺、色拉油1小勺腌制鸡翅1小时以上，久点更入味。（可将鸡翅放在保鲜装里，用手揉搓）
3/4. 烤箱200度预热10分钟，将腌好的鸡翅排在烤盘上，入烤箱前再刷一层烤肉酱或者蜂蜜。
4/4. 放入中层烤15分钟。拿出翻面，再烤5分钟。（喜欢辣，就放些辣椒粉）
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、提高免疫力、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
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营养信息
- 蜜汁烤翅热量995 千卡
- 脂肪17.92 克
- 蛋白质28.8 克
- 碳水化合物103.81 克
- 钠55.8 毫克
- 钙273 毫克
- 铁15.61 毫克
- 钾278 毫克