田园蔬菜养生汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 1276克 | 田园蔬菜养生汤热量/卡路里850千卡 | |||
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1/4. 南瓜、玉米、苹果、胡萝卜、西红柿处理成适当大小的块。
2/4. 瘦肉买回来后,切大块。水烧开后放入瘦肉块、生姜、八角、料酒汆出血水,捞出肉块洗净备用。
3/4. 南瓜、玉米、苹果、和猪肉块放入锅中,一次性加入适量的水,大火煲开,小火慢煲1个小时以上。
4/4. 打开盖子,放入西红柿块,继续煲20分钟,最后撒少许盐即可。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、滋肝阴、补虚等功效;可与韭菜、扁豆、蕨菜搭配;与基围虾、杏、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、解毒杀虫、消炎止痛等功效;可与燕麦、芦荟、红枣搭配;与皮皮虾、海鱼、明虾相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、抗衰老、减肥等功效;可与鸽肉、牛膝、鸽子搭配;与海螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、防癌、安眠等功效;可与黄鱼、枸杞、鳝鱼搭配;与沙丁鱼、鹅肉、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、防癌、利尿等功效;可与莴笋、大米、比目鱼搭配;与水萝卜、猕猴桃、木瓜相克,同食可能会引起不适;