| 南瓜红枣大裂包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 红枣 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 450克 | 南瓜红枣大裂包热量/卡路里1237千卡 | |||
 热量1237千卡，相当于迪斯科275分钟消耗的热量...270 | |||||
南瓜红枣大裂包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、红枣（50克）、南瓜（100克）、水（190克）、酵母粉（3克）、盐（3克）、橄榄油（10克）
1/7. 红枣清洗干净后剪成片状，红枣片重量为50克；
2/7. 南瓜丁连皮100克；
3/7. 在面包机里加入面粉，酵母粉，盐，橄榄油和水揉面20分钟；
4/7. 加入南瓜和红枣搅拌均匀；
5/7. 让面团发酵到两倍大；把面团整成圆形；让其再发大一倍不到点；撒上过滤的面粉；
6/7. 用刀片割出自己想要的图案；
7/7. 烤箱预热250度，温度达到后往烤箱最底层倒入一大碗滚水，让烤箱里产生大量的蒸汽，放入烤盘，最下层，烤40分钟即可。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有养心安神、益智健脑、治疗高血压等功效；可与枸杞子、核桃、牛奶搭配；与黄瓜、鱼肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、治疗高血压、清热解毒等功效；可与红豆、牛肉、枣搭配；与辣椒、虾、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜红枣大裂包热量1237 千卡
- 脂肪2.26 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物145.63 克
- 钠9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾669 毫克