| 红枣山药排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 712克 | 红枣山药排骨汤热量/卡路里1389千卡 | |||
 热量1389千卡，相当于爵士舞289分钟消耗的热量...288 | |||||
红枣山药排骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、山药（适量）、红枣（适量）、枸杞子（适量）、盐（适量）、姜、葱（适量）
1/3. 排骨切成小块洗净，山药去皮切滚刀块
2/3. 排骨和山药分别飞水捞出
3/3. 锅中放清水后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、生津液、补肾气等功效；可与大蒜、白菜、丝瓜搭配；与杏仁、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肺虚咳喘、清热、促进消化等功效；可与面条、红枣、银耳搭配；与鲫鱼、笋瓜、油菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣山药排骨汤热量1389 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物14.1 克
- 钠63.1 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾487 毫克