| 培根海苔粢饭糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 860千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 284千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 300克 | 培根海苔粢饭糕热量/卡路里1144千卡 | |||
 热量1144千卡，相当于蛙泳114分钟消耗的热量...600 | |||||
培根海苔粢饭糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大米（220克）、糯米（80克）、葱花（适量）、盐（5克）、培根（1片）、海苔（适量）
1/5. 大米和糯米混合淘洗干净，清水浸泡4小时；放入电饭锅中，加入盐拌匀，煮成米饭；
2/5. 米饭用饭勺打散，加入培根碎、海苔碎和葱花拌匀；
3/5. 取一只方形的保鲜盒，在盒底盒壁抹层油，也可在盒里垫上保鲜膜防粘；将拌好的饭倒入盒里，用力压紧压实，放冰箱冷藏一夜；
4/5. 第二天将冷却后的米饭糕从盒里取出，菜板上抹油或铺上保鲜膜，米饭糕切成1.5厘米厚的片；
5/5. 锅内倒入油，大火烧至6成热，放入切好的米饭糕，中火炸至金黄色即可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、除烦渴、帮助消化等功效；可与锁阳、胡萝卜、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、补血、舒筋活血等功效；可与枣、葡萄、兔肉搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根海苔粢饭糕热量1144 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物158.7 克
- 钠13 毫克
- 钙857 毫克
- 铁50 毫克
- 钾461 毫克