赛人参热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 438克 | 赛人参热量/卡路里61千卡 | |||
![]() |
1/9. 萝卜去皮,一半切丝一半切片;香菇用温水跑发,洗净切成丝;豆腐皮切丝,入烤箱80°C烤15分钟左右烤香烤脆;香菜洗净切段,姜切片;
2/9. 锅里倒入橄榄油,放入萝卜片和姜片炒出香味;
3/9. 锅里倒入约800毫升清水大火煮开
4/9. 锅里倒入约800毫升清水大火煮开
5/9. 晾凉后用料理机打碎,过滤取汤汁备用。看看,打出来是不是很像牛奶呀
6/9. 另起锅倒入橄榄油,下萝卜丝煸炒至软
7/9. 下香菇丝炒香,倒入熬好的萝卜汤;
8/9. 放入烤香的豆腐皮丝煮开,转小火煮20分钟;
9/9. 加入适量盐、胡椒粉、蘑菇精调味后关火,撒入香菜即可。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、胃肠蠕动、促进消化等功效;可与羊骨、香干、油豆腐搭配;与雪梨、猪腰、熟地相克,同食可能会引起不适;