| 酒香翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 499克 | 酒香翅根热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡，相当于柔道97分钟消耗的热量...600 | |||||
酒香翅根的做法共8个步骤
食材主料/辅料
翅根（10个）、.啤酒（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）
1/8. 翅根清洗干净
2/8. 将翅根用开水焯一下，滤去白沫
3/8. 焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味
4/8. 生姜，葱白切丝，蒜拍扁
5/8. 锅内放入点点底油，葱蒜姜放入爆香
6/8. 放入翅根
7/8. 加入盐、白糖、倒入啤酒，把之前浸泡的汤汁也倒入，小火炖30分钟収汁即可~
8/8. 出锅前撒上一些葱花
食材功效信息
翅根的热量194千卡（每100克）；具有添髓、美容、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、糯米、红薯相克，同食可能会引起不适；
