| 丝瓜炒鲜虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 丝瓜炒鲜虾热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于砍柴10分钟消耗的热量...360 | |||||
丝瓜炒鲜虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
活虾（200克）、丝瓜（1条）、姜片（适量）、大蒜（适量）、蚝油（半茶匙）、盐（适量）、淀粉（适量）
1/5. 去虾头和泥线；
2/5. 剪开虾背；
3/5. 丝瓜滚刀切块；
4/5. 用料酒和适量淀粉把虾拌匀腌5分钟，然后用油煎到虾皮金黄；
5/5. 将姜片和蒜末放进锅中煸香，然后把丝瓜放进锅中翻炒片刻，再将虾倒入一同翻炒，撒适量清水然后盖上锅盖焖煮片刻，接着放入盐和蚝油翻炒，最后加入一点水淀粉炒匀即可。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、通经活络、祛风等功效；可与北极虾 、虾米、猪肉搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒鲜虾热量61 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物4.36 克
- 钠3 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾139 毫克