| 猪扇骨炖莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪扇骨 | 克 | 852千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 768克 | 猪扇骨炖莲藕热量/卡路里1105千卡 | |||
 热量1105千卡，相当于观鸟442分钟消耗的热量...150 | |||||
猪扇骨炖莲藕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪扇骨（1根）、莲藕（1节）、生姜（(2块)）、八角（(1粒)）、肉桂叶（(2片)）、盐（适量）、料酒（适量）
1/3. 猪扇骨剁成小块，莲藕浸泡清洗(孔内可用化妆棉清洗)后切成小块备用。
2/3. 架锅烧水，水里放入生姜片，料酒一勺。水开后将1中扇骨投入，焯水去腥，然后捞起用清水洗净浮沫。
3/3. 将砂煲注入清水(一次加足)，放入1中莲藕，大火烧开转中小煨约半个钟后，加入2中扇骨，加入调料生姜(1块)，八角(1粒)，肉桂叶(2片)，继续小火煨约两个钟后，调入适量盐起锅。
食材功效信息
猪扇骨的热量200千卡（每100克）；具有止泻、益力气、丰机体等功效；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、益胃健脾、预防贫血等功效；可与虾米、皮皮虾、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 猪扇骨炖莲藕热量1105 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质42.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克