葵花子杂粮时蔬蒸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
葵花子 | 克 | 218千卡 | 573千卡 | 22.7克 | 51克 |
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
香米 | 克 | 559千卡 | 335千卡 | 8克 | 1克 |
总量 | 622克 | 葵花子杂粮时蔬蒸热量/卡路里1224千卡 | |||
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1/3. 将南瓜洗净用刀开盖,软肉层的瓜瓤用勺片除备用;红枣温水浸泡备用。
2/3. 黄小米浸泡一夜,香米浸泡半个钟以上,黄小米:香米按1:2的比例混合加适量水倒入电饭煲内加入小块生姜蒸煮;
3/3. 电饭煲自动跳档后,2中加入葵花子及去核切碎枣泥,加入适量盐、纯香麻油2勺、蚝油拌匀,放入1的南瓜盅内,上蒸锅大火蒸20分钟左右至南瓜肉酥软即可。
葵花子的热量573千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防衰老、提高免疫力、预防动脉硬化等功效;可与芹菜、芹菜叶、欧芹搭配;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、消炎止痛、防前列腺等功效;可与猪肉、红豆、枣(鲜)搭配;与虾、黄鳝、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、抑制癌细胞、缓和药性等功效;可与鲤鱼、薏仁、兔肉搭配;与胡萝卜、鱼肉、虾皮相克,同食可能会引起不适;
香米的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、缓解胃痛、促消化等功效;可与锁阳、桂圆、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;