| 冬瓜火锅、冬瓜盅火锅的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 走地鸡 | 克 | 1321千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 杂菜 | 克 | 46千卡 | 49千卡 | 2.59克 | 0.25克 |
| 总量 | 1181克 | 冬瓜火锅、冬瓜盅火锅的做法热量/卡路里1607千卡 | |||
 热量1607千卡，相当于裸潜230分钟消耗的热量...420 | |||||
冬瓜火锅、冬瓜盅火锅的做法的做法共7个步骤
食材主料/辅料
走地鸡（1只）、白鸽（3只）、鲩鱼（1只）、鹅肠（1份）、金针茹（1份）、豆腐（1份）、杂菜（1份）、火锅汤底（适量）
1/7. 选冬瓜一截，去瓜瓢，瓜是两头空的，如果是中间段的先切下一片当盖用再去瓜瓢，两头的就切下顶部当锅盖
2/7. 在瓜的切口做一些造型，造型自己喜欢吧，可以是V字型，U字型，也可以是我的一样台阶型，有水平的也可以在瓜身雕一些文字或图案，将食物做成艺术品真的食欲大增
3/7. 某宝淘的内环锅，不锈钢的，不上磁，手工还可以
4/7. 将瓜插入锅的内环，插入时用手摸一下瓜外面的四周，确保四周均匀，防止瓜偏一边！里面已经加满水，为达到拍照效果我放了枸杞子上去
5/7. 上电磁炉开火，这锅可以用煤气炉，提手是胶的就不可以
6/7. 水烧开取一半出来，不够时加入，不然的话放不进食物
7/7. 将瓜切入锅内，吃瓜的同时也将“锅”扩大了，下次吃瓜时先将上面的一层切掉就可以吃到下面的瓜肉了，冬瓜很入味
食材功效信息
走地鸡的热量167千卡（每100克）；具有益气、添髓、健脾胃等功效；可与松子、栗子、茶树菇搭配；与基围虾、李子、芥末相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、补脾益胃、清热解毒等功效；可与芦笋、生菜、川贝搭配；与苦瓜、木耳菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
杂菜的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
你可能还喜欢
营养信息
- 冬瓜火锅、冬瓜盅火锅的做法热量1607 千卡
- 脂肪13.55 克
- 蛋白质29.19 克
- 碳水化合物14.86 克
- 钠235.2 毫克
- 钙204 毫克
- 铁3.85 毫克
- 钾756 毫克