五花肉烩鱼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鱼面 | 克 | 737千卡 | 390千卡 | 7.2克 | 3克 |
姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 350克 | 五花肉烩鱼面热量/卡路里1305千卡 | |||
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1/1. 将鱼面泡发约15分钟沥水备用;五花肉做法详见(香芋红烧肉);五花肉烧至八、九成生熟度时加入鱼面,烩炒均匀,稍加焖煮入味,调入适量盐,葱白,翻炒均匀起锅。
鱼面的热量390千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;
姜片的热量41千卡(每100克);具有解毒、镇吐、活血驱寒等功效;可与海蟹、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、清热除火、生津止渴等功效;可与白果、梨、五味子搭配;