| 豆豉姜汁蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 545克 | 豆豉姜汁蒸排骨热量/卡路里1480千卡 | |||
 热量1480千卡，相当于高抬腿148分钟消耗的热量...600 | |||||
豆豉姜汁蒸排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、生粉（1勺）、豆豉（30克）、蒜头（4瓣）、姜（30克）、酱油（1勺）、食用油（1勺）
1/8. 把所有材料准备好。
2/8. 豆豉洗干净，沥干水分，并切碎。
3/8. 姜去皮，磨成姜蓉，蒜头去掉外皮，切成米粒状。
4/8. 把磨好的姜蓉蒜蓉放进碗中，加入所有调料，混合均匀。
5/8. 排骨洗干净，沥干水分。
6/8. 加入1勺生粉。
7/8. 再加入混合均匀的调料。
8/8. 拌匀，放进锅中加盖大火蒸十五分钟。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肠胃、补肾气等功效；可与洋葱、山楂、蘑菇搭配；与黄豆、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有利水消肿、抗氧化、美容养颜等功效；
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营养信息
- 豆豉姜汁蒸排骨热量1480 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物88.6 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克