| 海鲜奶酪焗意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 387克 | 海鲜奶酪焗意粉热量/卡路里687千卡 | |||
 热量687千卡，相当于爵士乐健身操114分钟消耗的热量...360 | |||||
海鲜奶酪焗意粉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
意粉(瓦索农场螺旋通心粉)（适量）、西兰花（适量）、鲜基围虾（适量）、鲜文蛤（适量）、洋葱（适量）、培根（适量）、茄汁焗豆（适量）、盐（适量）、风干碎迷迭香（适量）、胡椒粉（适量）、黄油（适量）、奶油奶酪(卡夫菲力)（适量）、马苏里拉奶酪（适量）、意大利面酱（适量）
1/6. 将处理后文蛤入开水锅，烫至开口即捞起备用；
2/6. 将基围虾水煮变色捞起，去虾头去壳留尾翼备用；
3/6. 锅内坐水煮开，放少许盐，几滴油，下意粉，煮熟后捞起；
4/6. 趁热将意粉与黄油、奶油奶酪混合拌匀，调入适量盐、胡椒粉；加入切碎生洋葱丁、淖水后的西兰花、切碎培根丁、茄汁焗豆及1中的文蛤和2中的虾，撒上少许风干碎迷迭香拌匀；
5/6. 将烤盘铺上锡纸，将4中食材放入，上面加盖锡纸，入预热好的烤箱，上下火200度约烤15分钟；
6/6. 将烤盘取出，撒上一层马苏里拉奶酪，不加锡纸，放入烤箱加烤约5分钟至奶酪表面微微焦黄取出，将意粉装盘，浇上成品意大利面酱即可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、清热解渴、防癌等功效；可与金针菇、胡萝卜、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、防癌、抗癌等功效；可与羊排、鸡蛋、大蒜搭配；与蜂蜜、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、消食等功效；
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营养信息
- 海鲜奶酪焗意粉热量687 千卡
- 脂肪37.77 克
- 蛋白质41.62 克
- 碳水化合物16.02 克
- 钠2100 毫克
- 钙106 毫克
- 铁2.39 毫克
- 钾872 毫克