| 上海青炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 548克 | 上海青炒肉热量/卡路里1862千卡 | |||
 热量1862千卡，相当于跨栏186分钟消耗的热量...600 | |||||
上海青炒肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
上海青（适量）、猪肉（适量）、蒜头（适量）
1/7. 上海青3棵，掰成一叶一叶洗净。
2/7. 猪肉切片，稍肥的放一边，蒜头切片。
3/7. 锅里加入肥肉煎出油。
4/7. 稍煎出油，再添点植物油，加入剩下的猪肉翻炒。
5/7. 加入上海青翻炒。
6/7. 翻炒稍软加入蒜片。
7/7. 最后加盐和少许水，入味即可。
食材功效信息
上海青的热量286千卡（每100克）；具有宽肠通便、强身健体、降血脂等功效；可与米豆腐、豆腐、日本豆腐搭配；与金瓜、黄瓜、金童玉女瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补钙、润肌肤等功效；可与卷心菜、木瓜、菠萝搭配；与基围虾、百合、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上海青炒肉热量1862 千卡
- 脂肪31.6 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物74 克
- 钠550 毫克
- 钙919 毫克
- 铁16.2 毫克
- 钾2431 毫克