农家小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
总量 | 355克 | 农家小炒肉热量/卡路里1803千卡 | |||
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1/2. 将杭椒改制成3厘米段,下锅炒热待用
2/2. 选用上等五花肉切成薄片,下锅煸炒,肉煸干加杭椒调味即可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、止消渴、补虚等功效;可与大蒜、茄子、丝瓜搭配;与田螺、甘草、百合相克,同食可能会引起不适;