| 客家娘酒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 光鸡 | 克 | 1311千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 785克 | 客家娘酒鸡热量/卡路里1311千卡 | |||
 热量1311千卡，相当于垒球328分钟消耗的热量...240 | |||||
客家娘酒鸡的做法共12个步骤
食材主料/辅料
光鸡（半只（750）克）、砂糖（1小匙）、枸杞（10克）、客家娘酒（500克）、盐（1/4小匙）、姜（30克）
1/12. 把材料准备好。
2/12. 鸡洗干净，切成块。
3/12. 枸杞用水泡浸一下，先干净。
4/12. 姜去皮切成米粒状，用油爆香后，铲起备用。
5/12. 用余油把鸡块炒到金黄。
6/12. 加入1小匙砂糖，翻炒均匀。
7/12. 加入客家娘酒。
8/12. 大火煮开转入砂锅中。
9/12. 加入炒香的姜粒。
10/12. 轻轻拌搅均匀后加入枸杞。
11/12. 盖上锅盖，中小火炖煮30分钟。
12/12. 香浓醇厚的客家娘酒鸡就做好了。
食材功效信息
光鸡的热量167千卡（每100克）；具有补精填髓、活血脉、温中益气等功效；可与油菜、冬瓜、豇豆搭配；与芥末酱、李子、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 客家娘酒鸡热量1311 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克