| 尖椒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 尖椒土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于买东西75分钟消耗的热量...180 | |||||
尖椒土豆丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个(中等个头)）、红/青尖椒（适量）、柠檬（适量）
1/4. 将切好的土豆丝清水冲洗后，浸泡柠檬水中~
2/4. 锅内坐水煮滚，滴几滴油，调少许精盐，将浸泡过的土豆丝焯水~
3/4. 将快速焯水(约10秒)后的土豆丝入凉白开浸凉备用~
4/4. 锅内注油烧热加入6-7粒花椒，中小火爆香后捞出扔掉，
加入控水后土豆丝，辣椒丝，调入适量盐，翻炒约10秒钟，浇小勺香油，撒上芝麻，起锅装盘~
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、美容、美容护肤等功效；可与豇豆、醋、肥牛搭配；与香雀、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克