| 蔓越莓红糖手指饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 149千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 345克 | 蔓越莓红糖手指饼干热量/卡路里1560千卡 | |||
 热量1560千卡，相当于干活1040分钟消耗的热量...90 | |||||
蔓越莓红糖手指饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、蔓越莓干（适量）、低粉（120克）、全蛋液（40克）、糖粉（20克）、红糖（40克）
1/4. 黄油室温软化，加红糖和糖粉打匀，分多次倒入蛋液打至蓬松。
2/4. 加入过筛的低粉拌匀。
3/4. 加入提前切碎的蔓越莓干拌匀，装入裱花袋中。
4/4. 挤入模子里，烤箱预热，上管180度，下管200度，中下层，12-15分钟。
出炉后稍微晾凉一会，倒扣直接脱模。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与干辣椒、海虾、茼蒿搭配；与兔肉、消炎片、菠萝相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、保肝解毒、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 蔓越莓红糖手指饼干热量1560 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.83 克
- 碳水化合物366.21 克
- 钠194.8 毫克
- 钙242 毫克
- 铁4.06 毫克
- 钾495 毫克