香菇鲜肉馅调制的热量和减肥功效

分享到：

香菇鲜肉馅调制热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鲜香菇	克	28千卡	19千卡	2.2克	0.3克
虾皮	克	70千卡	153千卡	30.7克	2.2克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	264克	香菇鲜肉馅调制热量/卡路里124千卡
热量124千卡，相当于网球21分钟消耗的热量...360

香菇鲜肉馅调制的做法共1个步骤

肉沫(肥瘦相间)（1盒）、鲜香菇（适量）、虾皮（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、胡椒粉（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）、纯香麻油（适量）

1/1. 将葱及生姜清水中浸泡搓揉成葱姜水备用；虾皮浸泡后过清水沥干，稍加剁碎；香菇切成碎末；将肉沫、香菇碎末及虾茸入盆，加入盐、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油拌匀，分次添加葱姜水搅拌上劲即可。

鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、降血压、预防高血压等功效；可与丝瓜、紫菜、白菜搭配；与韭菜、橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防感冒、预防高血压等功效；可与牛五花肉、牛小排、肥牛片搭配；与熏豆腐干、何首乌、米豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、温中止呕、促消化等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；