| 鸡汁浸海参热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 仔鸡 | 克 | 1025千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 864克 | 鸡汁浸海参热量/卡路里1580千卡 | |||
 热量1580千卡，相当于铅球395分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡汁浸海参的做法共2个步骤
食材主料/辅料
仔鸡（1只）、枸杞（适量）、水发海参（3只）、红枣（适量）、生姜（适量）、葱结（适量）、花椒（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/2. 将鸡汤煲好
2/2. 汤浸。将水发海参对半剖开，放入制好的鸡汤中烧开，加盖，用中火烧微开状，使海参慢慢浸透入味。
食材功效信息
仔鸡的热量167千卡（每100克）；具有补虚亏、补虚填精、补精等功效；可与松子、茶树菇、板栗搭配；与芥末酱、鲍鱼、糯米相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、抗脂肪肝、保肝等功效；可与大花蟹、山楂干、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、缓和药性、治疗高血压等功效；可与山药、花生、鲤鱼搭配；与胡萝卜、银鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、解药毒、助阳等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、防牙痛、温中散寒等功效；
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营养信息
- 鸡汁浸海参热量1580 千卡
- 脂肪21.25 克
- 蛋白质44.12 克
- 碳水化合物217.57 克
- 钠397.3 毫克
- 钙792 毫克
- 铁17.6 毫克
- 钾1782 毫克