绿豆海带糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
总量 | 365克 | 绿豆海带糖水热量/卡路里557千卡 | |||
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1/3. 砂锅一次性加足清水,大火煮开后,下绿豆;
2/3. 砂锅内的水再次煮沸后,下氽水后的海带丝,大火煲约15分钟, 入冰糖转小火继续煲煮;
3/3. 煲至绿豆软糯酥烂后(转小火后煲煮约30-40分钟),即可熄火。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热解毒、利尿、抗菌抑菌等功效;可与豇豆、马齿苋、百合搭配;与番茄、棒子、紫米相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、降血糖、御寒等功效;可与冬瓜、紫菜、豆腐搭配;与葡萄、白酒、甘草相克,同食可能会引起不适;