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妈妈的私房辣白菜

妈妈的私房辣白菜的热量和减肥功效

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妈妈的私房辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大白菜205千卡47千卡3.27克0.15克
总量437妈妈的私房辣白菜热量/卡路里205千卡
混凝土工作 热量205千卡,相当于混凝土工作29分钟消耗的热量...420

妈妈的私房辣白菜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

大白菜(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)、辣椒粉(适量)、梨(适量)、盐(适量)、辣椒酱(适量)
妈妈的私房辣白菜的做法图解1

1/4. 将白菜切成两半后将盐巴,一层一层的均匀涂抹在白菜上

2/4. 将涂满盐巴的白菜放入较大容器里用盐水浸泡淹没白菜即可,放置8个小时

3/4. 准备酱料喽
将 蒜捣成蒜泥 姜块弄成姜泥备用
辣椒粉放入容器里将100度的开水倒入辣椒粉中淹没辣椒粉即可
梨切成小丁备用
将以上食材倒入一起搅拌均匀即可喽

妈妈的私房辣白菜的做法图解4

4/4. 浸泡好的白菜用清水冲洗一下(小贴士:一定要一层一层的冲洗)沥水备用
后将酱料一层一层涂抹在白菜上面即可(小贴士:涂好的白菜一定要切口朝上的存放哦哦 这样才好更好的入味)

食材功效信息

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热除烦、清热解毒、增强抵抗力等功效;可与鲤鱼、蚕豆、栗子搭配;与山竹、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 妈妈的私房辣白菜热量205 千卡
  • 脂肪0.15 克
  • 蛋白质3.27 克
  • 碳水化合物10.51 克
  • 94 毫克
  • 44 毫克
  • 1.28 毫克
  • 370 毫克

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