| 韩式辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 鱼蛋 | 克 | 249千卡 | 76千卡 | 12.3克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 总量 | 1161克 | 韩式辣炒年糕热量/卡路里2229千卡 | |||
 热量2229千卡，相当于滑雪机318分钟消耗的热量...420 | |||||
韩式辣炒年糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
年糕（适量）、鱼蛋（5个）、胡萝卜（一根）、辣椒（两个）、培根（三片）、午餐肉（适量）、韩式辣椒酱（三勺）
1/9. 年糕切薄片热水煮半熟
2/9. 胡萝卜切斜片，辣椒切段备用
3/9. 培根，午餐肉，鱼蛋切片备用
4/9. 锅中下油，爆香葱蒜辣椒
5/9. 将午餐肉鱼丸培根下锅中翻炒2分钟下胡萝卜一同翻炒
6/9. 辣椒酱加两勺糖，用水稀释之后倒入锅中
7/9. 锅中加水，倒入年糕片
8/9. 一起熬制，煮至年糕软腻
9/9. 撒上鸡精翻炒出锅，撒上芝麻即可^~^
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、止虚汗、健脾养胃等功效；
鱼蛋的热量76千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、下气、利尿等功效；可与大米、鲈鱼、菠菜搭配；与冬虫夏草、白萝卜、山楂干相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾胃、胃肠胀气、挡辐射等功效；可与娃娃菜、基围虾、卷心菜搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、祛寒等功效；
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营养信息
- 韩式辣炒年糕热量2229 千卡
- 脂肪75.97 克
- 蛋白质82.72 克
- 碳水化合物113.75 克
- 钠3765.3 毫克
- 钙143 毫克
- 铁10.28 毫克
- 钾1827 毫克