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白云猪手

白云猪手的热量和减肥功效

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白云猪手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白醋36千卡6千卡0.1克0.6克
白糖784千卡392千卡0.1克0克
4千卡59千卡2克0克
彩椒20千卡19千卡1.3克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量1017白云猪手热量/卡路里883千卡
爬楼梯 热量883千卡,相当于爬楼梯110分钟消耗的热量...480

白云猪手的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪前手(500克)、白醋(600克)、白糖(200克)、盐(适量)、彩椒(适量)、胡萝卜(适量)、青笋(适量)
白云猪手的做法图解1

1/6. 将猪脚去净毛甲,洗净,用沸水煮约30分钟

2/6. 用清水泡1小时。

3/6. 剖开切成块,每块重约25克,洗净,另换沸水煮约20分钟

4/6. 再用清水泡1小时

5/6. 再煮20分钟

6/6. 将白醋煮沸,加白糖、精盐,煮至溶解,滤清,凉后倒入盆里,将猪手块浸泡6小时,泡的时候放冰箱冷藏较好。

食材功效信息

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、止血、促消化等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、润肺生津、滋阴等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、止血、清理胃水等功效;与红豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃消食、健胃消食、帮助消化等功效;可与鹌鹑、鸡蛋、海虾搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、抗癌、润肺祛痰等功效;可与绿豆芽、西瓜、卷心菜搭配;与辣椒、柠檬、茄子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 白云猪手热量883 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质4.5 克
  • 碳水化合物127.8 克
  • 49351.2 毫克
  • 96 毫克
  • 4.2 毫克
  • 433 毫克

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