醋溜土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 296克 | 醋溜土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
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1/4. 土豆切丝, 放入凉水中泡半个小时, 沥干水. 葱切段.
2/4. 锅里放两大勺油烧热. 放一把花椒炸至表面开始变黑, 把花椒捞出.
3/4. 放入2个干红辣椒, 再把沥干水的土豆丝倒进去, 动作要快, 要不干辣椒会
变黑.
4/4. 翻几下土豆丝, 放点醋, 放点盐, (也可以放一点糖提味)继续翻炒, 等土豆丝差不多熟了加入葱段出锅.
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、利水消肿、美容等功效;可与豇豆、黄瓜、肥牛搭配;与石榴、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;