| 牛蒡海带木耳餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛蒡 | 克 | 130千卡 | 72千卡 | 2.12克 | 0.17克 |
| 干海带 | 克 | 43千卡 | 77千卡 | 1.80克 | 0.10克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 430克 | 牛蒡海带木耳餐热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡，相当于垒球45分钟消耗的热量...300 | |||||
牛蒡海带木耳餐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛蒡（1/2条）、干海带（1/2条）、黑木耳（3朵）、香菇（5朵）、橄榄油（适量）、粗盐（适量）
1/3. 牛蒡去皮，切丝；
2/3. 海带、黑木耳和香菇泡软，切丝；
3/3. 所有材料放入开水中加入少许橄榄油、粗盐，一起煮熟。
食材功效信息
牛蒡的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、减肥、治疗高血压等功效；可与猪肠、藕、肥牛搭配；
干海带的热量77千卡（每100克）；具有防癌、防治富贵病、御寒等功效；可与木耳、生菜、圆生菜搭配；与薏米、甘草、葡萄相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、补气血、贫血等功效；可与草鱼、春笋、海蜇搭配；与麦冬、马肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、降血压、防治肿瘤等功效；可与牛肉酱、扁豆、牛肉搭配；与鹌鹑蛋、海虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛蒡海带木耳餐热量223 千卡
- 脂肪0.61 克
- 蛋白质6.6 克
- 碳水化合物52.72 克
- 钠337.8 毫克
- 钙366 毫克
- 铁5.56 毫克
- 钾824 毫克