| 香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 泡辣椒 | 克 | 10千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 100克 | 香辣虾热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡，相当于扎马步30分钟消耗的热量...240 | |||||
香辣虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
海白虾背脊开边（若干）、干辣椒（适量）、姜、蒜切片（适量）、葱切丝（适量）、泡辣椒（几个）、泡姜（一块（切片））
1/4. 锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣，倒入虾
2/4. 炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来
3/4. 出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜(葱先不要放）
4/4. 姜蒜香味炒出后，加入酱油适量，白砂糖适量，料酒少许 快要起锅时，放入葱丝，翻炒 加适量盐。
食材功效信息
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、健胃、减肥等功效；可与明虾、猪肝、白菜搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
泡辣椒的热量21千卡（每100克）；具有增加食欲、降低胆固醇、加速新陈代谢等功效；可与卷心菜、白菜、鸡蛋搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣虾热量122 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物55.3 克
- 钠250.9 毫克
- 钙43 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾1282 毫克