毕节汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
总量 | 200克 | 毕节汤圆热量/卡路里722千卡 | |||
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1/2. 糯米粉加开水烫制和匀,再加少许冷水 揉成“三生面”。
2/2. 搓条下成每个10克重的剂子共20个,将一半剂子用手搓圆后压扁成饼皮状,包入馅心,每5个汤圆包一种馅心,每种馅心的汤圆包成一种形状,然后放入开水锅中煮7、8分钟至汤圆浮起时,连汤舀入碗中即成。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、补脑益智、壮气提神等功效;可与桑葚、枣、葡萄搭配;与鸡胸肉、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;