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猪蹄焖玉米

猪蹄焖玉米的热量和减肥功效

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猪蹄焖玉米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪蹄1750千卡260千卡22.6克18.8克
玉米280千卡196千卡4克1克
总量816猪蹄焖玉米热量/卡路里2030千卡
仰泳 热量2030千卡,相当于仰泳290分钟消耗的热量...420

猪蹄焖玉米的做法共3个步骤

食材主料/辅料

猪蹄(适量)、玉米(适量)、姜片(适量)、干尖椒(适量)、干豆鼓(适量)、桂皮(适量)、八角(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、老抽(适量)、豆瓣酱(适量)、白糖(适量)

1/3. 猪蹄剁块焯水捞起,热油锅,放姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香

2/3. 入猪蹄,爆炒至断生;加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖,加入大半锅水,炒匀

3/3. 煮至沸腾后下入玉米焖30分钟;最后调入鸡精调味,出锅后撒上葱花即可

食材功效信息

猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有填肾精、改善冠心病、促进生长等功效;可与茭白、鱿鱼、花生搭配;与梨、黄豆、杏仁相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、利水通淋、健脾开胃等功效;可与牛膝、松仁、鸡蛋搭配;与扇贝、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 猪蹄焖玉米热量2030 千卡
  • 脂肪19.8 克
  • 蛋白质26.6 克
  • 碳水化合物23 克
  • 102.1 毫克
  • 34 毫克
  • 2.2 毫克
  • 292 毫克

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