皮蛋拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
总量 | 391克 | 皮蛋拌豆腐热量/卡路里430千卡 | |||
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1/2. 皮蛋豆腐切块,豆腐可以切大点(免得一拌就碎了)
2/2. 放葱末,蒜末,生抽,香油,鸡精,糖,油辣椒(有生抽可以不要放盐,我的油辣椒也带盐味的) 然后开拌好即可
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有清热消炎、养阴止血、中和胃酸等功效;与甲鱼、红糖、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、清热解毒、降血压等功效;可与草莓、黄鱼 、姜搭配;与竹笋、葱、菠菜相克,同食可能会引起不适;