| 油炸甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 335克 | 油炸甜甜圈热量/卡路里1257千卡 | |||
 热量1257千卡，相当于柔软体操269分钟消耗的热量...280 | |||||
油炸甜甜圈的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高粉（200克）、低粉（50克）、白糖（35克）、黄油（20克）、鸡蛋（30克）、牛奶（110克）、盐（3克）、酵母（5克）
1/5. 所有材料除黄油外揉至光滑，加入软化的黄油，揉至出膜。发酵至两倍大
2/5. 面团取出来松驰后，擀成大片。用甜甜圈压模，压出形状
3/5. 压好后的甜甜圈放在烤盘上，烤盘下面放油纸。再次发酵至两倍大。
4/5. 甜甜圈下面放的是油纸，炸的时候，把油纸一起放入，油纸遇到油自然会掉下来了。
5/5. 油温大概是150度左右，一个约炸1-2分钟，正反面都要炸好。炸好后，放凉，沾上糖粉，就可以开吃啦。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、解热烦等功效；可与小米面、银鱼、干贝搭配；与田鸡、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油炸甜甜圈热量1257 千卡
- 脂肪110.57 克
- 蛋白质35.46 克
- 碳水化合物253.15 克
- 钠185.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾308 毫克