清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
总量 | 576克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
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1/1. 鱼去鳞洗净改刀.盆内倒入料酒水葱段姜片水鲈鱼放进去腌30分钟.取鱼盘盘底铺姜片鱼取出抹盐上盘入蒸锅凉水蒸15分钟.取出鱼盘底姜片拿掉葱切丝干辣椒切丝另起油锅油热浇在鱼身倒上蒸鱼豉油.
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰止咳、防治水肿、益脾胃等功效;可与南瓜、胡萝卜、豆腐搭配;与奶油、蛤蜊、奶酪相克,同食可能会引起不适;