酱萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
总量 | 421克 | 酱萝卜热量/卡路里63千卡 | |||
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1/4. 萝卜洗净后削去头尾后切成3mm厚的片,用盐腌制2-3小时,滤去汁水放入干净无油的容器中;
2/4. 酱油和少许的甜面酱、糖调成酱汁,加入姜丝、蒜片,
3/4. 把调好的酱汁到入放萝卜片的容器中,淹没萝卜片;
4/4. 把容器放入冰箱冷藏室中,腌制2-3天;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、消积滞、帮助消化等功效;可与五花肉、肥牛、火腿搭配;与枣、人参、桔子相克,同食可能会引起不适;