五花炒青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
总量 | 137克 | 五花炒青椒热量/卡路里55千卡 | |||
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1/2. 紅黃甜椒、青椒切小片;五花肉切0.4公分的片狀備用
2/2. 取一深炒鍋,下五花肉炒出油脂,再下紅黃青椒炒香,下高湯、蠔油、胡椒粉炒勻,下蔥花、蒜末、薑末炒香,即可盛盤。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、促进消化、镇痛等功效;可与鸡翅、兔肉、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有降血糖、温中健胃、杀菌等功效;可与玉米面、莴笋、猪肉搭配;与鸡肉、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;