| 芡实蒜苗炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芡实 | 克 | 53千卡 | 144千卡 | 4.4克 | 0.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 369克 | 芡实蒜苗炒虾仁热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡，相当于读书154分钟消耗的热量...78 | |||||
芡实蒜苗炒虾仁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芡实（适量）、蒜苗（适量）、虾仁（适量）、胡椒（适量）、生抽（适量）、生粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、生姜（适量）、葱（适量）
1/4. 虾去壳用盐打一下洗净，然后用胡椒、生粉、盐、油、生姜、葱炝20分钟。
2/4. 熟锅冷油把虾仁炒八分熟。
3/4. 盛出虾仁再倒入洗净的芡实、蒜苗。
4/4. 最后倒入八分熟的虾仁加点生抽即可。
食材功效信息
芡实的热量144千卡（每100克）；具有补脾止泻、益肾固精、除湿止带等功效；可与鸡胗搭配；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防动脉硬化、预防冠心病、预防癌症等功效；可与莴笋搭配；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、促消化、催乳等功效；可与大白菜、荷兰豆、油菜搭配；与葡萄、番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芡实蒜苗炒虾仁热量200 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物39.5 克
- 钠5.1 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾226 毫克