| 生炒羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 593克 | 生炒羊肉热量/卡路里972千卡 | |||
 热量972千卡，相当于酒保423分钟消耗的热量...138 | |||||
生炒羊肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、大葱（适量）、洋葱（适量）、红椒（适量）、生姜（适量）、葱（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、鱼露（适量）、蚝油（适量）、食用油（适量）
1/3. 把从超市买回来的羊肉用生姜、葱、老抽、生抽、鱼露、蚝油、油炝30分钟。
2/3. 大葱、洋葱、红椒丝用油先小炒一下盛出。
3/3. 然后倒入炝好的羊肉炒至变色加入大葱、洋葱、红椒丝即可。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补肝肾、生肌健力、益劳损等功效；可与刀豆、辣椒、白果搭配；与半夏、豆苗、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、缓解疲劳、减肥等功效；可与兔肉、樱桃、粳米搭配；与杨梅、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、杀菌消炎、抗癌等功效；可与苹果、猪肝、玉米搭配；与虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生炒羊肉热量972 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物16.04 克
- 钠78.2 毫克
- 钙61 毫克
- 铁4.81 毫克
- 钾693 毫克