| 三杯鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 362克 | 三杯鱿鱼热量/卡路里305千卡 | |||
 热量305千卡，相当于练武术23分钟消耗的热量...790 | |||||
三杯鱿鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（一只）、大蒜（一大颗）、料酒（八大匙）、酱油（两大匙）、白糖（一大匙）、香油（半匙）、姜（两三片）
1/3. （鱿鱼买来前可以让卖家杀好）用刀在鱿鱼身上轻轻的划出网纹，用料酒盐酱油腌制20分钟
2/3. 热油爆香姜蒜后倒入酱汁（料酒、酱油、糖、香油）到煮沸
3/3. 倒入鱿鱼翻炒到发白，再加入罗勒碎或者香菜末拌炒就可以起锅装盘了
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、预防糖尿病、防治贫血等功效；可与猪蹄、木耳、鸡腿菇搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、强身体、防肿瘤等功效；可与五花肉、莴笋、武昌鱼搭配；与大葱、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三杯鱿鱼热量305 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物35.4 克
- 钠154.3 毫克
- 钙82 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾318 毫克