| 芋头糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 171克 | 芋头糕热量/卡路里528千卡 | |||
 热量528千卡，相当于空手道53分钟消耗的热量...600 | |||||
芋头糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（适量）、芋头粒（适量）、瘦肉丝（适量）、虾皮（适量）、香茹（适量）、食用油（适量）、水（适量）
1/3. 将所有原料用油炒香。
2/3. 粘米粉与水按1：2的比例搅拌均匀，放入原料中，在火上边加热，边搅拌，直到煮开，其间要一直不停的搅拌以防粘底。。
3/3. 最后倒入模具中，上锅蒸熟即可。
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有补中益气、健脾养胃、止渴等功效；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、缓解神经衰弱、增强体质等功效；可与南瓜、豆腐、小白菜搭配；与枣、茶叶、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋头糕热量528 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质36.4 克
- 碳水化合物83.2 克
- 钠5059.7 毫克
- 钙998 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾765 毫克