| 韩式泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 韩式泡菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于吹雪机46分钟消耗的热量...270 | |||||
韩式泡菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大白菜（一个）、辣椒粉（适量）、韩式辣酱（适量）、海盐（适量）、梨（一个）、苹果（一个）、小鱼干（适量）、白糖（适量）
1/6. 所有原料
2/6. 白菜切三半，用海盐均匀涂满每片菜叶
3/6. 盐腌10个小时脱水
4/6. 梨丝和苹果丝混合白糖辣椒面辣椒酱小鱼干
5/6. 将酱料涂满菜叶，密封冷藏腌制至少30个小时
6/6. 用此辣白菜制作的辣白菜五花肉
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热除烦、通利肠胃、解渴利尿等功效；可与奶酪、鳜鱼、五花肉搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式泡菜热量205 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克