银耳莲子百合红枣羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
总量 | 292克 | 银耳莲子百合红枣羹热量/卡路里593千卡 | |||
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1/7. 按个人爱好取适量的银耳、莲子、百合。
2/7. 莲子浸泡一下后掰开去掉莲心(莲心是苦的)
3/7. 银耳用水泡发,泡软后去掉中间的深黄色部分,将剩余银耳剪或撕成小块,泡两个小时。
4/7. 百合与银耳一同浸泡
5/7. 准备工作做好后,将银耳百合莲子红枣下锅,大火煮熟后小火煲一个半小时即可。这个加热时间足够了,亲们要注意的是选购银耳时要挑选色泽偏黄的,白色的可能是假的。
6/7. 成品~口感顺滑,且银耳真的是养生良品,滋阴润肺,调脾和胃,还有美容效果
7/7. 锅中图,前一碗是把红枣弄碎的效果。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、提神、强心等功效;可与百合、苹果、山药搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防高血压、防癌、强心安神等功效;可与百合、枸杞子、山药搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宁心安神、清肺、解毒等功效;可与绿豆、牡蛎、枸杞搭配;与五花肉、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降血压、防治心血管病、益智健脑等功效;可与薏仁、牛奶、冬瓜搭配;与黄瓜、鱼肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;