| 黄焖鸡米饭和饭店味道一样哦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 黄焖鸡米饭和饭店味道一样哦热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于冰上曲棍球4分钟消耗的热量...480 | |||||
黄焖鸡米饭和饭店味道一样哦的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大鸡腿（两只）、香菇（适量）、葱姜蒜，辣椒，食用油，盐，味达美酱油，白糖，料酒（适量）
1/6. 姜、辣椒切好备用
2/6. 新鲜香菇洗净切片或是整个切花刀，去蒂，拧干水分
3/6. 鸡腿洗净，放入盐、酱油、料酒腌制半小时
4/6. 鸡油，如果有的话可以大大的提香，这是我前几天炖母鸡汤时切下的
5/6. 锅中倒入适量油，八成热时放入鸡油，就像炼猪油那样炼好，取出油渣。改小火，放入少量白糖，一定要不停搅动哦，等糖溶化后接着倒入腌制好的鸡肉，翻炒均匀，等鸡肉完全变颜色后加入姜和辣椒，放入调料，最后放香菇，盖上锅盖。
6/6. 焖到锅中水快干时就出锅吧，盛好米饭，摆个好看的造型开动吧
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与牛肉、武昌鱼、马蹄搭配；与海虾、河蟹、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄焖鸡米饭和饭店味道一样哦热量35 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克